ADIYAMAN ÜNİVERSİTESİ

HIZLI MENÜ

• Ana Sayfa
• Tarihçe
• Misyon ve Vizyon
• Rektörlük
• Üniversite Senatosu
• Yönetim Kurulu
• Genel Sekreterlik

• Mühendislik Fakültesi
• Fen-Edebiyat Fakültesi
• Tıp Fakültesi
• İ.İ.B.F.
• Eğitim Fakültesi
• Diş Hekimliği Fakültesi
• Eczacılık Fakültesi
• İslami İlimler Fakültesi
• Güzel Sanatlar Fakültesi
• Turizm Fakültesi
• Spor Bilimleri Fakültesi

• Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
• Teknik Bilimler MYO
• Sosyal Bilimler MYO
• Sağlık Hizmetleri MYO
• Besni Ali Erdemoğlu MYO

• Öğrenci İşleri Dairesi
• Bilgi İşlem Dairesi
• Kütüphane Dairesi
• Sağlık Kültür Spor
• Personel Dairesi
• Dış İlişkiler Koordinatörlüğü

• Akademik Takvim
• Yemekhane Menüsü
• Öğrenci Toplulukları
• İletişim ve Yerleşke

Turizm Fakültesi ve Bölgesel Turizm Potansiyeli

UNESCO Dünya Kültür Mirası listesinde yer alan görkemli Nemrut Dağı tümülüsü, Perre Antik Kenti, Cendere Köprüsü ve Arsemia ören yerleriyle adeta bir açık hava müzesi olan Adıyaman'da kurulu Turizm Fakültemiz; konaklama, gastronomi ve rehberlik sektörüne uluslararası düzeyde kalifiye insan gücü yetiştirmektedir.

Fakültemiz bünyesinde yer alan endüstriyel gastronomi uygulama mutfağında her öğrencinin kendi tezgahında bireysel yemek pişirme ve sunum çalışması yapabileceği modern mutfak ekipmanları bulunmaktadır.

Fakültemiz Bölümleri

• Gastronomi ve Mutfak Sanatları: Türk ve dünya mutfağı, yöresel Adıyaman lezzetleri, pastacılık, gıda hijyeni ve moleküler gastronomi.
• Turizm İşletmeciliği: Ön büro operasyonları, kat hizmetleri, turizm pazarlaması, yiyecek-içecek işletmeciliği ve otel otomasyonu.
• Turizm Rehberliği: Arkeoloji, mitoloji, sanat tarihi, Anadolu medeniyetleri ve yabancı dilde profesyonel turist rehberliği.

Sektörel Stajlar ve Kariyer Fırsatları

1. Öğrencilerimiz 5 yıldızlı otellerde, tatil köylerinde ve lüks restoranlarda 60 iş günü zorunlu yaz stajı yapmaktadır.
2. Turizm Rehberliği mezunlarımız Kültür ve Turizm Bakanlığı kokartı alarak profesyonel turist rehberi unvanı kazanırlar.
3. Gastronomi mezunlarımız uluslararası zincir otellerde baş aşçı (Executive Chef) ve yiyecek-içecek yöneticisi olarak çalışırlar.
4. Fakültemiz öğrencileri her yıl uluslararası gastronomi festivallerinde madalyalar kazanarak üniversitemizi temsil etmektedir.

Turizm Fakültemiz; zengin tarihi mirasımızı dünya ile buluşturan, Türk misafirperverliğini ve mutfak kültürünü evrenselleştiren mezunlar yetiştirmektedir...